刷爆欧美减脂圈的主食？距离减肥成功，你只差一碗藜麦！

时间过得超级快

一转眼

五月即将结束了

记得小编在五月开始说过

五月不减肥

六月徒伤悲

那么现在结果怎么样了呢

小编只有一个表情

一直处于减脂期的小编

在不断的寻觅

除了那些绿色植物

除了鸡胸肉

有没有

可以填饱肚子的主食呢

毕竟

我们是以粮食为主食的国家

小编发现

有种叫 藜麦 的食物

登上了各大明星超模、健身达人的

饮食推荐餐单

还被称为

“ 超级食物 ”

地位直逼牛油果、鹰嘴豆等

网传碧昂斯产后 减重50斤

也有 它的一份功劳

不明觉厉

有木有

那它到底

是什么样的食物呢

小编决定和你们一起

好好研究一下

藜麦

英文名是 Quinoa

是近年来 欧美 非常 流行 的一种食品

原产于南美洲安第斯山区

有5000-7000多年的历史

古代印加人将其称为

“ 粮食之母 ”

其实

早在 上世纪80年代

NASA（美国国家航空航天局）

批准用于 宇航员的太空食品

而在 2 013年

联合国粮农组织（FAO）

更将其列为

全球十大健康营养食品之一

称藜麦是 唯一一种

单体植物 就能 满足人体

基本营养需求的食物

并正式推荐藜麦

为 最适宜人类的

“ 全营养食物 ”

（厉害了！有木有）

但是

别看藜麦的名字里有个“麦”字

然而

它却 不是谷物

而是属于藜科植物

（黑人问号.jpg）

别着急

它有个亲戚我们熟

那就是 菠菜

对

就是大力水手吃的那个

一般来说

常见的藜麦

主要有 白、黑、红 等颜色

但其实其中的

营养成分相差很小

白色的口感最好

颗粒最大

黑、红色口感 很像

比较 有韧性

颗粒也较小

据研究表明

藜麦属于

高纤维、0胆固醇 、无糖

无麸质、低热量，低脂食物

并且

它还 几乎含有身体所需的

所有微量元素

在它所含有的 丰富氨基酸 中

90% 是身体所需

但又不能自我生产的氨基酸

另外

藜麦中的 膳食纤维

可以与脂肪和胆固醇结合

会使身体吸收较低的脂肪和胆固醇

同时

还可以减少脂肪以及胆固醇斑块

在动脉血管壁的积聚

从而 降低患心脏病和中风的风险

真的厉害到上天

有没有

说了这么多它的好处

那到底藜麦该如何吃呢

其实

它是一种很好的食材配品

几乎可以和任何食品搭配使用

尤其在减肥菜单中

与其它健康食品搭配

可以起到意想不到的效果

那么下面又到

发福利的时间了

今天教大家的是

一道藜麦所做的健康食品

一起学起来吧

五 彩 藜 麦 盒

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