来源:视觉志 (ID:QQ_shijuezhi)
今天是端午节,愿大家安康!
人生在世
若有一颗吃遍五湖四海的心
就得长着一个海纳百川的胃
端午节到了
你吃过这样的粽子吗?
不管甜咸党争论的多激烈,对甜食毫无抵抗力的人首选的就是甜粽子。瞧,特意选的糖心巧克力馅儿的,甜过初恋呢。
讲真,不是什么都适合中西合璧的。传统节日,就吃传统的粽子好了。好朋友特意从四川寄过来当地的粽子,据说是当地流行的马蹄粽。
可是,既然这么长,为什么不叫马腿粽?
俩粽子,一家人能吃一个星期。
下面请欣赏青花椒卤肉粽,听起来应该不错。听说里面有花椒面,煮熟之后还要在火上烤一遍,这样外焦里嫩才好吃。
榴莲控们的福音!但榴莲粽子真的好吃吗?求吃过的大神留言讲讲心得。
粽子配榴莲,味道恒久远。
特意买了鲍鱼粽表示孝心,爸爸说馅儿里的芯儿挺好吃的,下次光买芯儿就行了。
觉得榴莲粽已经够反人类了,直到见识了臭脚粽,才知道什么是天外有天!香菇、泡菜、干贝、瘦肉配上黑暗料理之神臭豆腐。这味道……??????
大杂烩好像不分南北,来,看看这个闽南海鲜杂烩烧肉粽:肥瘦相间的三层肉、虾仁、香菇、蚝干、蛏干、鸡蛋……山珍海味应有尽有,吃了一个粽子相当于吃了七道菜。
天底下就没有我们不能吃的东西,听说在云、贵部分地区,连稻草灰都能做成粽子馅儿了,而且名字就叫灰粽。厉害不?
吃了大餐之后总得来点甜点,冰皮粽是个不错的选择。看着就Q弹Q弹的,而且不用蒸,不用煮,冰箱里直接拿出来就能吃。不过,看着像粽子版的果冻呢。
日本的粽子是很早以前从我国传过去的,肯定有我们粽子的特色。好吧,只有米粉馅儿的也就算了,为什么长得像个棒槌?
下面让我们去东南亚国家看看吧。买了一袋粽子,人家告诉我这是一个!没错,是一个!人家就叫布袋粽,没有皮儿,直接用袋子装着糯米、赤豆、红枣,蒸熟了就能吃了。总感觉是买了一袋杂粮。
尝尝新加坡的粽子吧,连名字都如此与众不同——娘惹粽。看,颜色是用花汁染的,是不是很梦幻。这年头,连粽子都拼颜值了。
粽子不仅花样多,连吃法都千奇百怪。人家泰国的粽子不仅能蒸着吃,还能烤着吃。那烤了的米不是会变爆米花吗?
要说最好看的粽子就是马来西亚粽子了。看,像不像个魔方。据说包起来很简单,一片棕榈叶就能包一个。
一直以为粽子的口味都是没有最重,只有更重。直到见识了巴西的粽子:玉米馅儿玉米皮儿,水煮了就能吃,清淡的不能再淡了。不过,直接吃煮玉米不就好了吗?连包的工序都省了。
最后,南美洲也有粽子,秘鲁的粽子的馅儿简单粗暴,直接大块鸡肉、整个鸡蛋放里面,风格非常粗犷。
看完这些粽子,你有什么样的体验?
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