油炸食品吃起来总是特别的香,然而大家也都会担心外面的油不干净,所以有很多人喜欢在家里自己炸东西吃。
但是
有一点你需要十分的注意
冷冻食品不能直接放进油锅里炸
因为它会……
爆!炸!
来看一下新闻报道的视频
俗话说的好:“不怕一万就怕万一”
万一油锅突然起火了
应该怎么办呢
下面这三个方法
可以帮助你快速灭掉油锅里的火
1、在油量少、火苗小的情况下。应马上关闭灶具,等待里面的菜油燃烧完毕。
2、迅速用锅盖盖实不要留一点缝隙,等锅里面的氧气烧光之后,火自然就会熄灭。
3、尽快把大块湿抹布、一大碗米,或者一定数量的菜倒进锅内即可。
油锅起火这种事情
最好还是能不发生就不要发生
毕竟这十分的危险
为了避免油锅起火
冷冻食品还是先解冻再油炸吧
但是,不同的食物
解冻的方法也不同
这些你知道吗
肉类食品的解冻,最好有一个缓冲的过程。
先把需要解冻的食材从冷冻室拿出来,然后用保鲜盒或者保鲜袋装好之后,放进冷藏室里。
不过,这种方式需要的时间比较长。建议大家先把肉类切成小块,根据自己家庭一顿的食用量来分开装好,然后再冷冻,下次准备做来吃的时候,就方便多了。
可能还是有人觉得这样太慢
别急
小新这里还有快速解冻法
拿两个铝制的盆或者锅,把其中一个倒扣,然后把需要解冻的肉放在上面,之后再把另一个铝盆放在肉上面。等10分钟左右,肉就解冻好了。
如果没有铝制的盆或者锅,用不锈钢的代替也可以,不过会稍微慢一点。
用微波炉来解冻,一定要用最低的档,然后逐步加热。切忌一开始就长时间的加热。
最开始先加热个两分钟左右,然后根据肉类解冻的情况,再确定加热的时间,直至完全的解冻。
新鲜的蔬菜营养价值是最高的,摘下来的蔬菜如果能立刻冷冻上,就可以利用低温来锁住蔬菜里的营养。
所以在食用冷冻蔬菜的时候,直接用开水焯一下就可以了。
家里有没吃完的馒头、包子,大家都会放进冷冻室里保存,这样可以延长保鲜期。
到了吃的时候,很多人会选择用微波炉来加热,但是这样会让包子快速脱干水分,很容易造成受热不均匀的情况。
如果用蒸锅加热的话,效果就会非常的不一样哦。
这些贼啦棒的解冻方法
你都知道了吗
一定要记得
刚从冷冻室拿出来的食物
千万不要直接下油锅里炸
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