本来我以为，既然北京已经很不容易的挺住了，应该挺到明天再跌点才对，可今天实在是吼不住，利利索索的跌了五大元
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北京市场跌去五元，有人还是感觉不过瘾，远的不说，北京近处周边的蛋价，已经和北京市场价差每箱十几块了，北京即使是再跌五块，仍然是处于蛋价高位！
昨天，全国各地无论产区和销区，走货均有迟滞，价格下跌，特别是昨天的河北粉蛋，价格再跌，让传统中旬涨的那点希望，似乎变得渺茫起来！
今年的鸡蛋价格之所以淡季不淡，不走寻常路，根本原因是受到高价猪肉的拉动。
可是最近几天，各地猪肉价格跌跌不休，蛋价受到影响和波及，部分地区存货日增，个别地区现货已经跌至5元/斤以下！
所以，
关注后市猪价走势，把握猪价未来行情，对于研究鸡蛋和淘汰鸡行情至关重要。
上图可以看出，
虽然各地猪肉价格均有回跌，但跌幅并不很大，并没有出现那种一溃千里的局面，说明当前缺猪少肉仍然是主流趋势！
最近猪肉价格之所以跌跌不休，更多的是受到从国外大量进口猪肉、和国家投放储备肉的传言。
进口猪肉，其实政府一直在努力，就连和中国有外交摩擦的加拿大猪肉进口也放开了！
但由于中国历来是猪肉生产和消费大国，猪肉消费生产量经常在世界上占半壁江山，即使是把世界各国剩余产能全部进口到中国，数量也极其有限。
至于国家投放储备肉。中秋节前后，曾经投放了3万多吨。
大部分人对大数据是无感的，咋一听这个数字貌似不少，但要是和中国人平均每天就要消耗24万吨的各种肉类比较起来，实在称得上是杯水车薪！
昨天，微信群里出现一段截图，传言说，春节前中国将进口国外猪肉8000万吨，光看这一句话，就知道纯粹外行扯淡，别说是猪肉，世界上把美国和欧盟十几个国家加起来，每年各种肉类消费也仅有8000多万吨！
而中国人全年消费的各种肉类，也挺厉害，8800万吨左右。这些数据，并不神秘，你在网上随便输入查询，立马就可以查得到的！
春节前，居然一家伙要进口8000万吨猪肉进来，从火星上吗？
提醒各位，务必要以官方公布的数据为准，不要轻信那些不负责任的大嘴胡乱说一通的谣传！
当前非洲猪瘟，已是世界级难题，欧美发达国家对此依然束手无策，传言包括美国在内的北美地区近期已有发病的传闻。
并且，在中国强劲进口需求的拉动下，导致今年世界上，几乎所有国家的猪肉价格都处于高位！
前天，国家统计局公布的cpi数据显示，十月份cpi数据达到了耸人听闻的3.8%的高度，创下八年以来的新高，猪肉价格暴涨是拉动通胀的主要推手。
恶性通货膨胀，号称是对普通居民财富的掠夺，如此超历史的通胀，势必会引起中央政府的高度重视。
在国家严令彻查猪肉库存的背景下，各地生猪出场价格应声大跌，一些地区已经跌去15-25%，并且丝毫没有停下来的意思！
猪肉价格大跌，充分说明一个问题，“缺猪不缺肉”，猪肉价格被游资炒起来，并不是空穴来风！倘若猪肉价格下跌趋势不减，对鸡蛋和淘汰鸡价格的影响将是十分明显的！
猪粮安天下，近日国务院召开常务会议，中心议题是，遏制部分农副产品过快上涨势头！
这是否意味着，中央政府会强制干预猪肉市场价格呢？
答案是否定的！
个中原因，老井在之前的推文中曾经做过详细的解读。
如果一定要说有强制行政干预，部分地方政府极端的环保“一刀切”，其实就是！胡说什么“香港不养猪，照样吃猪肉”，严重后果大家现在终于看到了！
针对目前市场猪肉供应不足，政府终于认识到问题的严重性，纷纷以政治任务分派到各级政府，要求必须限期得整出多少头猪出来。于是各地纷纷出台各种养猪鼓励措施，给钱、给地、给各种优惠补贴，与之前霹雳火闪的环保“一刀切”形成鲜明对比！
前途很美好，现实很残酷，天上一时半刻不会凭空掉下来一大群猪出来！
根据官方的统计数据，今年猪肉缺口40%以上是可信的，也就是说，短期内，猪肉价格高位运行是一定的，只是这个高位在什么位置，仍需资本和各方利益集团的博弈后，才能定论。
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预知鸡蛋后市行情如何发展，敬请继续关注《老井扯鸡蛋》，老井愿和你共同学习，共同成长！
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