罗斯福牛排馆于2007年正式开业,藏于太原别墅中,低调奢华,在当时被誉为“贵族”牛排。
2019年,曾和莫尔顿、茹丝葵并肩的罗斯福牛排馆,却悄悄地关了店,起初还把点评状态改为了迁址中。
这家老店何时回归、会以什么样的形式回归,都让我们十分期待。
开业近5年,主打Omakase料理的鮨直輝始终是日料老饕的心头好。
在日料界打拼十多年的厨师长Kevin、优秀的食材、创意性的出品,无论哪个都是值得你拜访的理由。
遗憾的是,由于政府城区改造,新年伊始,我们就收到了古北店闭店的消息。
联系了主理人,我们得知目前古北店正在找寻新址,相信很快就能听到好消息。
在这期间,不妨去试试看鮨直輝复兴荟新店,延续一贯的传统日式风格,保持着稳定的好品质。
另外,在复兴店一层,还藏了一个全新的酒廊空间,40+种日本酒伴你度过微醺夜晚。
纵横上海滩20年,魔都曾经的怀石料理代表新都里无二Shintori也在最近黯然退场。
坐落于巨鹿路竹园中的新都里无二Shintori,用现代化极简主义风格颠覆了上海人对日料店的想象。
颠覆性的菜品,在当时也征服了许多人的味蕾。
可惜,面对越来越多精品日料店的冲击,20年经典也已成为过去时了。
扎根衡山路18年的粤菜餐厅衡山小馆因房租问题,已于1月1日正式关门。21世纪初,衡山小馆由梁国成一手创办,鼎盛时期在上海共拥有三家分店,地道的港式烧味给人留下深刻的印象。好在,衡山小馆延安西路分店并没有收到影响,这家老牌粤菜小馆的传奇仍在继续。
衡山小馆(延安西路店)
地址:
延安西路719号佳都大厦底楼
电话:
021-62260525
说到魔都代表性的vintage店铺,就不得不提到小小花园,而要说哪个极富少女心,那就当属西岸的Woof Woof。
美式乡村风的白色木屋,门前停着辆老爷款爆米花推车,好看极了。
门前大草坪上的梦幻旋转木马,浪漫程度丝毫不输给游乐园。
2019年底,由于西岸营地未来规划调整,Woof Woof不得不跟我们说再见。
我们有幸参加了告别舞会,温馨又欢乐。
店主当当也像我们透露,Woof Woof除了旋转木马会暂时搬进仓库休个小长假,店里的其他古董物件都已搬去即将面世的“小芳廷时光博物馆”里继续任职,让我们收起感伤,一起期待回归!
外滩二十二号的贰千金坐拥无敌江景,环境时尚摩登,创意与口味兼备的江浙菜,征服了一众魔都老饕。
没想到,贰千金却在19年下半年悄然关门,目前原址已经变成孙兆国大师的智荟六宴,主打海派番菜,菜色颇具创新度。
去年巴黎红Paris Rouge谢幕,原班人马在原址上重开了红馆海派粤菜。
19年5月刚开业时,我们曾去拜访过,摩登洋气的装修,传统古法的海派粤菜,给人留下了深刻的印象。
令人意外的是,红馆开业还不到1年时间就黯然退场,让人觉得十分遗憾。
这两年,魔都陆续迎来了多家美式汉堡店,也流失了不少实力派。
Fatburger风靡美国67年,以超大分量的多汁汉堡闻名,分店遍布全世界25个国家,2016年登陆上海,坐落于思南公馆,风光无限。
2019年,面对来势汹汹的汉堡劲敌,Fatburger撤离魔都,令人唏嘘。
誉八仙集团旗下的火鸳鸯,缤纷的彩色玻璃,将整个餐厅渲染得如万花筒般绚烂夺目。
金漆雕花的红色龙头交椅,手工双面鸳鸯刺绣的屏风,收藏级别的艺术品随处可见,令人印象深刻。
而在去年,火鸳鸯已经被同集团旗下的本帮菜馆小实惠所取代。
去年,人广附近这间况且况且市井鹅肠火锅,从小红书火到抖音,那些在绿皮火车上吃火锅的照片,你一定见过!
车厢内不时传来况且况且的声音,涮着招牌十里鲜鹅肠,舌尖似乎也随着列车去成都。
但最近我们就发现,这家无限风光的火锅店竟然悄无声息地关门了。
15年开业的佳家汤包,每天都有大把的人在门口等着吃小笼,不仅是外地游客慕名前来,很多上海人都念着想着这口好滋味。
黄河路店的佳家汤包,已于2019年12月31日正式闭店。
好在,佳家汤包有了许多分店,经典的蟹粉小笼并不会消失!
全球首家精品买手店,来自米兰的10 Corso Como,于去年6月正式退出国内市场。
10 Corso Como上海店的原址位于静安寺附近,由传奇美国艺术家Kris Ruhs操刀设计,全玻璃建筑夺目又吸睛。
如今,这里已改造成为互动戏剧、酒吧、餐饮为一体的潮玩新地标离合空间。
提起魔都的北欧餐厅,西康路上的Pelikan是不能绕过的名字,这里不走极简风,到处都是绿植等热带风情元素。
餐厅主厨是来自丹麦的大帅哥Kasper,他出品的菜色清新可口,深受食客喜爱。
19年6月,Pelikan正式关门,团队也另寻他处重新安家。
同年7月,Pelikan迁至安福路,改名为BOR Eatery。
新店的格局通透大气,一进门就能看到Kasper在开放式厨房中忙碌的身影。
BOR Eatery整体环境文艺温馨,墙上挂满了照片和画作,就像是来到帅主厨的家做客,给人一股亲切感。
太和殿精致麻辣火锅,在台湾可以说是家喻户晓。
2015年入驻外滩五号,凭借优雅大气的环境和“火锅中的LV”人均消费价格迅速走红。
仅仅时隔4年,风头无二的外滩店就悄然关门。
好在太和殿火锅还有分店,念念不忘的老客,可以去环球金融中心店品尝。
经常出没新天地的夜生活达人们,对镜花水月COBRA LILY都不陌生。
这间融合亚洲多国风味的餐吧,凭借神秘气质和极度反差用餐环境,一出场就大受欢迎,很多人去打卡过它家的洗手间和露天座位。
现在,这里已经成为Boxing Cat Brewery拳击猫精酿啤酒馆,一样火爆。
Daliah是一间维也纳风味餐厅,让人印象深刻的除了菜品,当然就是餐厅里头的巨型滑梯了。
裸露的混凝土墙面、挑高的房梁、钢铁架构的工业装饰,构成了Daliah的主要用餐区。
2019年末,经营多年的Daliah悄然无息地关了店,“滑梯餐厅”也成为了历史。
The Pump樂汸是位于新天地的欧式餐吧,蓝白黄明亮的色调,大面积的木质元素,拱门与立柱的搭配,从环境到装饰等细节之处,都洋溢着浓浓的地中海风情,一度成为沪上热门打卡地。
去年10月还在正常营业,后来便悄无声息的停业了。
MY butchery table & My Poultry
大多数人对MY butchery的印象,要追溯到乌鲁木齐中路,本是一间肉脯,却因一只烤春鸡火爆全城。
从乌鲁木齐中路离开后,原班人马相继在瑞虹月亮湾、南丰城开设门店。
如今,MY butchery两家分店都已经关门,烤春鸡只能留在回忆里了!
有趣的是,老板在南丰城新开了一间螺蛳粉店金狮粉,融合港式风格,备受好评。
从乌鲁木齐中路发家的Bonus,凭借高邮咸蛋黄、辣椒巧克力、桂花酒酿等创意口味的意式gelato,火遍了全城。
2017年,Bonus在淮海路的MUJI旁边开了新店,冰淇淋口味也大出花头,清酒、椰子巧克力、香蕉酸奶......总之,个个都精彩!
2019年末,我们发现,Bonus瑞金二路门店已关闭。
不过,Bonus的乌鲁木齐中路店却更大更有料了,从陆记蟹行搬到了街对面,冰淇淋口味从之前的8种增加到14种,还添加了糖水、蛋糕等品类,选择超丰富。
6年前,Paras Coffee以原木性冷淡风走红,在2017年变身网绿后,更是成为魔都热门Brunch地。
而在去年年初,陕西南路上的Paras Coffee大店却突然和我们说了再见,原址也很快变成了RAC II。
关店一年多,Paras Coffee除了新乐路街口的小店治愈我们,凤阳路的新店也已经来了,同样专注于咖啡,嗯,依旧是喜欢的模样!
魔都的咖啡馆数以千记,起起落落已经不令人惊讶。
然而每当记忆中的老店消逝,却总会人唏嘘不已。
吴兴路上的T12 LAB,就是其中的一家。
坚守在吴江路4个年头,不做外带,不做手冲,每天只营业8个小时,给人留下了深刻的记忆。
T12 LAB的好咖啡数不过来,必须要大口喝Dirty,哥伦比亚豆子的澳白,科技感十足的氮气咖啡,每杯都让人难忘。
告别了吴江路老店,好在T12还有其他分店,足以让你一解相思。
永福路上的LeanVoice,19年7月刚开业时,各大媒体争相报道,还称之为小型手冲豆博物馆。
进口小众豆子、来自全球各地的品牌、瑰夏等贵价咖啡豆......满足了各路咖啡爱好者。
最近我们得知,由于店铺租约的关系,LeanVoice已在19年末结束营业。
老板透露,目前正在全力寻找新址,不久之后就会回归啦!
南昌路上的咖啡小店ODOR.,19年2月正式开业,简约北欧风格的装修,不时还会有小型展览,超可爱。
ODOR.的咖啡也是可圈可点,柑橘口味的特调让我印象十分深刻。
可惜的是,不到一年,ODOR.就遗憾关门了。
建国西路上的EDM,前两年人气超旺,蓝色小清新建筑仿佛把人带到了首尔街头,内部集咖啡、民宿为一身,每个角落都很出片。
19年下半年,EDM遗憾关门落幕,原址换了一间名为Friday隐市的小酒馆。
那些在露台上品咖啡拍照的时光,注定只能留在回忆中了。
这间藏在嘉善路上的法式甜品小屋,凭借一款“星空”蛋糕红遍魔都,吸引不少小仙女前去打卡。
店里有三位巴黎蓝带甜品师坐镇,出品的甜点不仅颜值高,改进后还减少了热量,好吃又不担心发胖。
但在去年,卯时法式甜品也未能从关门潮中幸免。
永康路上的Pina Ponpon咖啡甜品廊,在19年夏天刷屏了小红书。
纯白色欧式简洁外立面,东南亚风韵的装饰,仿佛像是在欧洲贵族的私家沙龙里坐客。
装在罐子里吃的法式甜品,创意十足。
虽然门店如今暂停营业,但我们也了解到店家过段时间可能就会重新上线哦!
19年4月,由于张园拆迁,园内经营多年的一大批老店纷纷离开,沪上知名咖啡店有容乃大就是其中一员。
这家不到10㎡的小店,却挤下了4台咖啡机和数种优质咖啡豆。
无论冬夏,总有排队的人,幸运的是有容乃大很快就找到了新址,没让我们等太久!
新店落户在了伊势丹百货,小店盖头换面变成了咖啡柜台,但老店的痕迹犹在,木板涂鸦,四台磨豆机和小恐龙元素,一切都是熟悉的调调。
同年6月,乃大还入驻了世茂广场的声音小镇。
不过,目前乃大声音小镇店也已经关闭,而是在浦东芳华路又开一间新店。
SMALL ARMS BIG HEART有容乃大(伊势丹店)
SMALL ARMS BIG HEART有容乃大(浦东店)
在魔都开了十多年的食之秘,可以说是陪伴了一代魔都小囡长大的老牌甜品店。
大理石芝士浓巧克力、榴莲芝士……都是超人气产品!
19年7月,31家门店接连关闭,目前上海仅剩的2家加盟店。
童年记忆中的甜蜜滋味,终究只能成为回忆了。
1999年,上海第一家美仕唐纳滋门店开幕,整整陪伴了魔都人20年的时光。
美仕唐纳滋凭借着高颜值、好味道,在国内还掀起一阵甜甜圈风潮。
然而,因公司业务调整,在2019年3月,美仕唐纳滋所有门店停止营业,那抹甜香注定只能停留在回忆之中了。
18年,打着国内百大Club旗号的SOS强势落地上海,壕掷百万打造LED屏幕,还引入30几条鲨鱼,名震一时。
但没想到,不过半年的光景,在杭州叱咤风云的SOS却在魔都折戟沉沙,悄然关门。
SOS的江宁路原址,取而代之的是REX NIGHT LIFE,很受年轻人的欢迎。
去年10月,魔都知名老牌夜店Fusion突然宣布关门。
这间坐落新天地商圈的夜店,被很多常年混迹夜场的达人熟知。
而对于不少资深夜店玩家,在这里集邮百大DJ才是他们的兴趣所在。
Marshmello、 Tiesto,、Don Diablo,世界夜店业内盛事World Club Dome等官方活动都在此举办。
虽然遗憾地告别Fusion,但有坊间传闻,香港广场新开夜店BEEHIVE就是由Fusion及MYST同班人马所打造,承包Ravers的夜间狂欢。
DADA酒吧在幸福路开了10年,凌乱纵横的涂鸦,午夜时分汹涌的人潮,简单又纯粹的电音,一直是魔都电音爱好者们心中的圣地。由于房屋拆迁,DADA酒吧已于1月19日正式关门。
在结束营业之前,DADA酒吧扔下一个个重磅派对,不知道你有没有加入其中呢。据了解,酒吧主理人正在加速寻找新地址,相信不久之后就会收到他们的好消息。