5折福利 | 风靡世界的“英式下午茶”原来该用这种茶来泡

清早睁开惺忪的睡眼，

先来一杯“被窝茶”；

早餐桌上，再来一杯早餐茶；

上班时间无论多忙，也得小息一下，

啜一口“工休茶”；

下午有几乎法定的下午茶；

回家吃晚餐前还要再来一顿High tea；

就寝前还少不了一杯“晚安茶”。

英国有句谚语：

“钟敲四下，一切为下午茶停下。”

你就知道他们有多爱喝茶了。

然而你知道让英国人如此痴迷了300年的

下午茶是怎么来的吗？

维纳斯的香桃木和太阳神的月桂树，

都无法与女王赞颂的茶叶媲美；

我们由衷感谢那个勇敢的民族，

因为它给予了我们一位尊贵的王后，

和一种最美妙的仙草，

并为我们指出了通向繁荣的道路。

——英国浪漫诗人埃德蒙·沃勒

17世纪的英国王后凯瑟琳·布拉甘萨，

葡萄牙国王胡安四世的女儿、

英国国王查理二世的妻子，

便是上面这首诗里赞颂的女王。

为什么赞颂她？

查理二世与凯瑟琳·布拉甘萨

1662年5月13日，

凯瑟琳把一箱中国红茶，

作为与查理二世结婚的嫁妆带到了英国。

原因是凯瑟琳酷爱喝茶，

据说在婚礼当天，

王公贵族举杯敬酒时，

王后的酒杯里装的还是红茶。

婚后，凯瑟琳经常在皇宫里举行茶会，

在王后饮茶嗜好的影响下，

东方红茶渐渐取代酒精，

成为了宫廷新时尚。

随后饮茶的习惯在上流社会流传开来，

最初只有富人享用得起，

到了后来才成为中产阶级的饮品。

福建武夷是世界红茶发源地，

也是最好的红茶产区。

产自武夷山的正山小种红茶，

是全世界红茶的鼻祖，

也是当年凯瑟琳王后带到英国的红茶。

正山小种，又称拉普山小种，

由松针或松柴熏制而成，

茶叶呈灰黑色香味浓烈，

茶汤为深琥珀色。

正山小种味道鲜醇爽口，

且有像桂圆香味一般的味道。

当年英国人为之疯狂，

用它创造了风靡世界的“英式下午茶”。

即日起至12月9日

良仓 X 高颜值美学茶饮 · 颜查理

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武夷红茶正山小种

｜高颜值美学茶饮 · 颜查理｜

◎茶汤明亮艳丽、甘甜爽滑，兼具香气与醇厚口感。

◎无任何添加剂
◎发酵度 : 90%

我们日常所见的茶产品，似乎为了凸显茶文化的悠远绵长，所见略同地采用了古朴的包装设计。颜查理试图打破这种框架，展示其年轻、时尚甚至怪异另类的一面。

此次的红茶礼盒采用的设计语言：趣味性的六边形盒形，如同一个个蜂巢；红绿交织的色彩，像光和风在茶园相汇，恬淡有生机。而复古的字体设计似乎又在提醒着我们，这是一份“传统”的现代茶礼。

精选来自武夷深山生态茶园的红茶，制茶工艺上遵循代代相传的传统工序——鲜叶采摘，走水萎凋、揉捻、发酵和干燥。它以一个创新者的姿态进入你的视野，却在你的口中追本溯源。

袋泡茶包，不必讲究繁琐的程序，置于杯中，冲水即可。茶包中的茶叶均是完整的原叶，颗粒饱满，扎实而有分量。不同于滤纸包的碎茶，所以茶汤更浓，可重复冲泡2-3次。但不宜将茶包一直浸泡在水中，会导致茶汤变苦，冲泡后宜尽早饮用。

武夷红茶金骏眉

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◎ 茶干黄黑相间、俊秀如眉，茶汤橙红靓丽、红亮浓郁，香气宜人。

◎ 无任何添加剂
◎ 发酵度 : 90%

近几年风头正劲的金骏眉与有着传奇身世的正山小种不同，金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。

金骏眉的口感醇厚，裹挟着馥郁的蜜糖香气，一杯金骏眉透喉而入，口中鲜活甘爽。由于它的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故更为贵重一些。

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