#米莫美食速报# 风靡好莱坞和ins的神奇饮品在悉尼居然「变异」了！

小伙伴们~想死你们啦！

这周的美食速报按时来啦~

你们准备好了吗！

Let's GO！

1.红遍整个好莱坞和ins的Kombucha在悉尼变了异！比起健康，这个牌子更注重好喝！

Kombucha是一种用红茶、糖水加酵母菌种发酵而制成的液体茶饮，因为制作时容器上层会有一层像蘑菇伞一样的结晶，也被称作为红茶菌。

是一种集茶、乳酸菌和酒为一体的神奇饮品。

因为Kombucha含有的丰富氨基酸、维他命等成分，它拥有强大的排毒养颜效果，对减肥和美容很有帮助，成为很多好莱坞明星和网红博主的最爱，日常出街人手一杯，比如金·卡戴珊、奥兰多布鲁姆等。

但上面说的只是大家一般对Kombucha的理解，然而今天介绍给大家的这个牌子——Kombu，却不走寻常路，它更重视Kombucha的味道，因为市面上的一些Kombucha都以健康为主而凸显原汁原味，说实话没喝惯的是比较难接受那个奇妙的发酵味道的。

Kombu的手工Kombucha拥有秘密配方，一共有四种口味，每种都各有特色。

NEAT & NATURAL

这是原味的Kombucha，也是最传统经典的一种，用的是大多数Kombucha的做法，没有添加特殊调味，以斯里兰卡绿茶和红茶发酵而成，想体验原味的可以试试这款。

GINGER & LEMON MYRTLE

这款姜汁和柠檬桃金娘（柠檬香桃）口味的Kombucha非常清爽提神，柠檬香桃有着柠檬的芬芳和很高的药用价值，配上姜汁的那抹辣，有点像鸡尾酒的感觉。

RASPBERRY & THYME

覆盆子和百里香口味比较甜，清新柔和，应该是四种口味里最容易接受的一款，液体红宝石一样的颜色也特别吸睛，拿在手里可好看啦~

COFFEE INFUSED

喜欢咖啡味道或者想要提神的可以喝Coffee Infused，在原味Kombucha里浸泡了12小时的咖啡豆被萃取了精华，喝起来会带一丝苦涩。

现在你可以在下面这些咖啡店和餐厅里买到Kombu Kombucha：

A1 Canteen、Bellagio Brew Bar、Goodfields Eatery、Sixpenny、Iggy’s Bread、Smoking Gun、Wholefoods House’s等16家店。

具体可以在网站上查阅到哦！

网址：

www.kombukombucha.com.au

2. A1 Canteen的圣诞版本三明治新鲜出炉！

上面的提到Kombu Kombucha可以在好多家店买到，其中就包括A1 Canteen，那我现在再给你一个去这家店的理由，就是它家的圣诞版本豪华三明治！

A1 Canteen是悉尼现在人气很旺的咖啡店之一，以丰富的三明治得到很多喜爱，尤其是这个招牌的Muffuletta三明治。

光看这个横切面就能看出它多有层次了吧！

馅料超级丰富，一口下去不是一般的享受，满足到爆！

而这招牌Muffuletta的圣诞升级版在此基础上又更豪华了，蜜汁火腿、烤火鸡、烤鸡肉、波萝伏洛干酪、南瓜、辣腌菜等等，就算说它是悉尼最豪华的三明治也不过分吧？！

Christmas muffuletta是限定款，在12月24日之前都能吃到~逾期不候哦！

活动时间：

截止到12月24日

地址：

2-10 Kensington St, Chippendale NSW 2008

电话：

(02) 9280 3285

营业时间：

周日 ~ 周一丨07:00 - 15:00

周二 ~ 周六丨07:00 - 15:00；18:00 - 22:00

3. 吃腻了西餐中餐日料，尝尝豪华的埃及午餐怎么样？！

Sefa Kitchen是一家备受好评的中东菜餐厅，现在在周末也供应埃及风格的午餐，我觉得还挺值得一试的，所以推荐给大家~

偶尔尝尝跟自己平时喜欢的口味完全不同的美食也很有趣不是吗~用手抓着薄饼卷菜吃，有点像春卷的吃法，只不过吃进嘴里却是异域风情的美味。

还有一些埃及茶和甜品也很独特，尤其Sefa Kitchen坐落于Bondi，吃完午餐出来走在路上不一会儿就看到美丽的大海，不知道会不会突然有一种度假的感觉呢~

地址：

292 Bondi Rd, Bondi NSW 2026

电话：

(02) 8068 6461

营业时间：

周一 ~ 周四丨17:30 - 21:30

周五丨17:00 - 22:00

周六丨11:30 - 15:00；17:30 - 22:00

周日丨11:30 - 15:00；17:30 - 21:30

4. 中式点心自助$25吃到爽，这种自助餐请多来一点！

Holy Duck是一家味道很正的粤菜馆，特别受Local欢迎，评价挺不错的~

对于我这样喜欢吃中式点心的人，简直爱死了Holy Duck这次自助的活动！可以撒开花尽情吃点心啦！

各种各样的中式点心，包括虾饺、春卷、馄饨、叉烧包……应有尽有！只要$25还算划算，毕竟外卖一笼虾饺就要7刀左右了，但只有周二到周日的午餐时间才有，还限时1小时，时间限制比较多。

需要提前预定哦！！！

需要提前预定！！！

点心自助时间：

周二 ~ 周日午餐时间

地址：

Quadrangle Shopping Village, 100 Edinburgh Rd, Castlecrag NSW 2068

电话：

(02) 9958 3288

营业时间：

周一丨休息

周二 ~ 周三、周日丨12:00 - 15:00；17:30 - 21:00

周四丨17:30 - 21:00

周五 ~ 周六丨00:00 - 15:00；17:30 - 21:00

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