对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。——魏晋-曹操《短歌行》中国人说，男人不喝酒，交不到好友；德国人说，酒能打开话匣子，能解决问题；俄罗斯人说,酒可以保存东西，保存感情；法国人则说，酒是血，酒是爱情。
酒就像是一把钥匙，
无论走到哪里，
它总能打开人们内心的热情之锁。
而世界各地的人们，
在喝酒这件事情上，
也有着很多的不同
酒俗是人类生活习俗的一种表现形式，
不同的国家和民族，有不同的酒俗，
一个民族的历史、文化、宗教信仰，
以及生活习惯甚至性格特色，
均可从酒俗中得到反映。
虽然各国的酒文化不同，
但是带给人们的快乐却是相同的。
载歌载舞，狂欢落幕！
2017.6.24—2017.7.3
整整十天
以“文、旅、秀、商”为核心宗旨的首届中国青稞酒文化节在青海互助拉开为期10天的序幕。
各种各样的活动精彩纷呈、让人应接不暇。
不仅仅是青海人、中国人……
还有来自世界各地的国际友人！
金发碧眼，却说着一口流利的中文；
出生地球另一端，却对中国的“花儿”情有独钟。
她就是苏独玉。
6月24日，2017中国青稞酒节在青海省互助县隆重开幕。6月27日下午，天佑德商学院迎来了第一位特邀嘉宾——美国汉学家苏独玉（Sue Tuohy）教授。
苏独玉（Sue Tuohy）教授，现为美国印第安纳大学民俗学与音乐人类学系教授、博士生导师、东亚研究中心副主任。Tuohy博士是美国民俗学界非常有限的几位专攻中国民俗的学者之一，多年来发表了数十篇有关中国文化、尤其是音乐民俗方面(如中国西北的花儿)的论文，是国际民俗学界有名的“中国民俗学专家”，另有专著多本。
他们是关于酒与健康研究的知名医学、营养学学者，来自国外，却对青海民族风情充满好奇，对青稞酒赞誉有加。
2017年6月30日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心共同主办，青海互助青稞酒股份有限公司承办，国际理性饮酒联盟、西班牙巴塞罗那大学、英国帝国理工大学、荷兰瓦赫宁根大学、荷兰国家应用技术研究院、日本大阪大学协办的“2017国际酒与健康高峰论坛”在青海省互助县开幕。众星闪耀 这是一场全球酒业智囊聚集的论坛
此外，还有来自英国帝国理工大学的David Orren（大卫˙奥伦）教授以及来自荷兰瓦赫宁根大学、荷兰国家应用技术研究院的Henricus Hendriks（亨克）教授。
这个夏天，我们一起在2017首届青稞酒文化节，与世界干杯！
在西北地区，但凡接触过青稞酒的人都知道：青稞酒品类代表品牌，当属天佑德。
天佑德酒坊起源于明朝洪武年间，距今已有600年历史，所以，“天佑德青稞酒”是中国青稞酒的代名词，更荣获“中国青稞酒之源”称号。天佑德青稞酒更是荣获中国原料产品双有机权威认证。在中国酒行业仅有四家酒企获得了有机认证标准，天佑德青稞酒占有一席之地，青稞酒品类中，天佑德则是唯一一个获得有机认证的品牌。
天佑德，作为中国青稞酒品类的领头羊，正带领青稞酒品类向外扩张。2016年，成为首个通过美国TTB荣誉认证的白酒品牌（天佑德青稞酒出口型及橡木青稞酒两大系列产品获得2016年洛杉矶国际烈酒大赛银奖)，为青稞酒走出国门做出了重要铺垫。当前，天佑德也在登陆珠三角，占领深圳市场，尝试着开创青稞酒从西北走向全国的新时代。此外，天佑德公司还成立了“青青稞酒国际酿酒生物技术综合研究所”，通过该平台，加快技术的交流、创新和产品推广，给予青稞酒品类走向国际化提供有力的技术支撑。
青稞酒，已经不再仅仅局限在青海、甚至中国。
以青稞酒为代表的一系列青海文化，正在走向世界，影响着越来越多的人!
在青海，与世界干杯！敬世界一杯青稞酒。
2017中国青稞酒文化节已经闭幕了
但这是一个很好的开端
愿青稞酒、青海
在世界舞台上绽放更绚丽的光芒！
编 辑|七月
责 编|七月
监 制|沫小婷
终 审|青海老李
来 源|搅沫沫整理发布
