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杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象，国务院食安办挂牌督办！

中国城市报 · 公众号 · · 2025-03-13 18:04

正文

国务院食安办对山东、河南核查处置“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”实行挂牌督办

“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。

新闻链接

近日，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。

调查发现，多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。并且多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

3月12日下午，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信。其中提到，对三家涉事加盟门店作出即刻停业、永久关店处理。

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