地址:香饵胡同78号
小小的一间屋子里却有大大的可能性,
总共34平米的咖啡馆内,
还分出一半做了个客房,
因为空间设计利用让其名声大噪。
18㎡的狭长咖啡馆空间,
中间被一条长长的大理石吧台分成两部分,
咖啡师和顾客各自占据咖啡吧台的一边。
16㎡的客房里甚至有大浴缸,还有地暖,
在airbnb上火的一塌糊涂。
店里的咖啡豆,即便是花式咖啡,
都是采用了单一产区的咖啡豆来制作的,
手冲与花式都很优秀,
并且,价格非常亲民。
地址:鼓楼东大街42号
胡同里最具人文气息的咖啡馆,
据说你走到世界各地都可能碰到这里的顾客,
喝咖啡一定要有好的环境,
这是欧洲咖啡文化的一部分,
而Zarah就是这样的一个地方。
这里还会经常举办纪实摄影展和电音趴,
来的也都是京城艺术圈里特别尖儿的人,
水平一般的根本不好意思来。
除了咖啡,这里brunch你也不要错过~
地址:香饵胡同84号
绝对刷新你对烤串的认知,
这里的大串由蓝带学院进修的大厨设计,
还有米其林三星的厨师来做过客厨。
店面不大,
却是由一群热爱生活的艺术家拼凑而成,
你做一道菜,我刷一面墙,他挑几款酒,
总之,这里的串,
和外面那些烟熏火燎的妖艳贱货不一样!
地址:香饵胡同东口好利来蛋糕店进胡同30米
从重庆开到北京,
绝对是小面界里的扛把子,
连谢霆锋等一大票明星都特别追捧。
每天能卖出小1000碗面,
每到饭点排队的人都能到胡同口了,
老板亲自拼配的4种辣椒,
每天熬汤到夜里3点,
只为给你最畅爽淋漓的high辣体验。
地址:鼓楼东大街小经厂胡同67号
藏在胡同里,门面就相当低调,
就像一处普通人家,
其实是一家私房菜馆。
甚至连个招牌都不好好写,
就写个英文——Dali Courtyard。
推开门,
春天的感觉迎面袭来,
院里种着石榴,樱桃,紫藤萝。
潺潺的流水,茂密的植物,
环境相当的舒适安逸。
这里没有菜单,
主厨把最好吃的东西做出来给你吃。
不用挑选!
每个季节都会被更换菜品,
保证所有吃的东西都是新鲜应季的。
地址:鼓楼东大街宝钞胡同65号
这里原本是藏在胡同深处的酒店,
据说旺季时要提前3个月才能订到,
说这里有胡同里最美的露台一点也不为过。
由于实在太美了,呼声越来越高,
这里则开放给非酒店的顾客,
从brunch、到下午茶再到晚餐,
这里满足了吃货们越来越多的任性要求,
各种地中海美食可圈可点,
天气暖了,
赶快去露台占领你心仪的位置吧。
地址:方砖厂胡同4号
一开业就被《纽约时报》评为
北京最好的意大利餐厅之一,
如同祖母的厨房一样的家庭料理,
让你不必时刻拿着样。
在夏日的北京可以悠然自得享受一顿美食,
这里有艾米利亚·罗马涅大区的各式美食,
不过也不要错过他家的甜品,
一份提拉米苏绝对是下午茶时间的大杀器。
地址:蓑衣胡同3号
居酒屋风格的家庭日式料理店,
时刻都洋溢着一种高暖的幸福感。
放弃做懐石料理的山东大汉
偏偏跑到这里来做“家长”,
好吃、实惠、量大,
并且料理长还会偶尔满足一下你的任性要求。
鳗鱼饭,用的是活杀鳗鱼,
火候掌握的特别好!
鳗鱼肉外酥里嫩的,一点也不油腻,
完全没有腥味,而且分量相当足,
酱汁的咸度也刚刚好~
地址:菊儿胡同25号
电音圈的鬼才和美食圈的网红
碰撞出的餐厅会是怎么样的呢?
初出茅庐就拿下了LV城市生活指南的推荐。
他们家的网红意大利主厨Fabio,
获得过意大利 The Extraordinary Italian Taste 大奖。
Fabio曾经为北京无数的餐厅设计过菜单,
他给浮餐厅设计的就是
以西班牙、意大利、希腊食谱为主的
地中海风味精致小盘。
同时这里也是一家Wine Bar,
并且是中国首家只卖100%有机葡萄酒的店。
地址:交道口香饵胡同中段128-1号
最好的韩餐都在望京和五道口?
还真不是,胡同里就藏着这么一家
有如韩国民俗村一样的韩餐馆。
可别被这逼格吓坏了,
其实吃的都是一些韩式的家常菜,
老板对食材的把控及其严格,
味精这种东西更是不会出现在厨房里。
这里还有全北京独一份的黑芝麻人参鸡汤,
在韩国也几乎找不到这样的,
无论从味道,到滋补的功能性都无可挑剔!
地址:雍和宫大街58号
雍和宫藏着一家接地气法餐厅,
06年开业已有10余年的历史了,
在法国人的圈子里相当受欢迎。
这里没有传统的法式大餐,
而是主打homemade风格,很亲民的菜品。
在刚刚结束的第三届好味法兰西活动中,
这里是法国驻华大使馆钦点的餐厅之一。
地址:东四八条56-2号
在北京乃至全国的精酿啤酒圈,
slowboat(悠航)
绝对是举足轻重的一个大碗儿。
目前,悠航用来自美国的香料
制作出20多种不同口味的精酿啤酒。
其中有9种最受人们欢迎的固有口味,
包括船长淡色艾尔、猴拳印度淡色艾尔、
僵尸海盗淡色艾尔等。
除了啤酒,
这里的各种手工汉堡也特别棒,
他们只用了最简单的方法,
却做出了屡次获奖的汉堡。
撰稿:幕后抄手
编辑:北苑赵本山