Hazel 技术公司开发冷藏苹果新技术

保护农产品供应链质量并解决食物浪费的新技术开发商 Hazel Technologies Inc. 宣布推出新技术 Hazel CA，该技术专门用于苹果种植者和包装者，以保护收获后冷藏的苹果质量。继上一季取得积极成果之后，该技术将在下一季提供给苹果包装商。

在夏末和秋初的收获后，新鲜的苹果通常会长期冷藏。Hazel®CA 技术通过控制冷藏库中苹果的呼吸速率和乙烯产量来发挥作用。与市场上许多用于保护苹果品质的解决方案不同，Hazel CA 具有易于使用的自我应用模型，这意味着苹果包装商可以在没有技术人员在场的情况下自由使用该技术。

在商业试验中，该技术显示出很不错的结果。总部位于密歇根州贝尔丁的 Belleharvest Sales 首席执行官Milt Fuehrer表示：“在使用Hazel®CA之后，我们从长期储藏室获得的质量控制和包装数据令人印象深刻…… 在Belleharvest，我们拥有采用Hazel CA等创新产品的良好记录，致力于为我们的客户和最终消费者提供最优质的产品。”

根据美国农业部的数据，密歇根州是美国第三大苹果种植州，平均每年总生产超过10亿磅苹果。Belleharvest 是密歇根州第二大苹果销售商，每年从150多个独立种植者手中销售超过300万蒲式耳的新鲜苹果。

Hazel Technologies，Inc.首席执行官Aidan Mouat表示：“我们很荣幸能继续为苹果产业提供新技术，苹果产业是全球最大，最重要的新鲜农产品类别之一……Hazel CA是今年我们将为苹果类别推出的多种新技术产品之一。”

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