●这种肉是高血压克星，每天吃点不愁血压高~

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吃肉可以降压！

对，你没看错，这种肉同时受到全美 22 位医学营养专家 的肯定，在 35 种饮食方式 中脱颖而出， 连续 5 年 被评为年度最佳综合饮食。

这种肉很好吃，也不贵，现在家家都吃得起，它就是—— 鸡 肉！

说吃鸡肉降压不是信口雌黄的。美国科学家、日本科学家和中国科学家通过实验证明，吃鸡肉可以帮助降压！

美国波士顿大学的研究人员认为 ：

而鸡肉作为高蛋白的肉类，和牛肉、猪肉等红肉相比，胆固醇含量更低，更为健康。

日本一项新研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为 鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物 ACE (血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。

这种胶原蛋白在鸡腿和鸡爪中含量更多。

鸡肉中含有丰富的精氨酸，这种氨基酸的神奇之处在于：

金针菇 中富含鸟苷酸盐，这种物质结合鸡肉中的肌苷酸盐会释放出谷氨酸钠，就是能带来鲜味的物质，简单来说，这个搭配会特别好吃。

金针菇中还富含菌固醇，会竞争性的抑制人体对胆固醇的吸收。金针菇中的膳食纤维，促进胆汁酸的分泌，减少胆固醇的合成。

这些都能防止血管的动脉硬化，防止由于动脉硬化引起的高血压和高血压加重的情况。