到底有多少人分不清北冰洋和冰峰？

掌上北京 · 公众号 · 北京 · 2019-08-24 08:30

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文| beebee星球（ID:beebeesub）

仿佛只有西安人与北京人才能分辨得出北冰洋与冰峰的异同。

这有点像可口与百事之间的争端，这同时也是两座古城的味觉对垒，但更加多情。

他们能盲测出两种饮料的差别，却不会将另一方诉诸于异教徒的高度。

但大多数外地人不看标签都不知道喝的哪一款，甚至干完一瓶之后才发现自己喝的是健力宝。

有时候你会在成都的火锅店菜单上看见冰峰，于是你抱着猎奇的态度点了一瓶。

这根本就是一个陷阱。

按照我的经验，服务员多半会递给你一瓶芬达，然后遗憾的表示冰峰卖完了，这瓶北冰洋请问你还要吗。

除了西安的朋友，没有人会深究这个问题，更多的人只是让服务员快些把黄喉下进锅里。

冰峰汽水的基本盘在西安，在每个泡馍店与烤串店的油腻桌子上，可回收的玻璃瓶沉淀了旧日模糊的气息，使你恍如旧梦，似曾昨日黄花。

这瓶古老的特饮就不该用二维码支付，任何科技气息都会让它变得不那么real。

只有一种场景才配得上这笔交易：你掏出散发着体味和浸泡过汗液的小额现金，无声地递给老板，换来一瓶冰镇的心领神会。

肉夹馍，凉皮与冰峰在当地被称之为三秦套餐，很少有饮料能搭得上这份殊荣，这差不多就相当与可乐之于麦记或百事之于肯德基。

西安哥们儿均表示冰峰的气少，相同的肚量下，食客能摄入更多的主食，不会被汽水鸠占鹊巢。

至于那些在回民街喝可乐的游客，他们打个嗝胃里能多出一半的空间，像是拆了一袋乐事薯片。

“这样不好，对胃不好，对环境也不好。 ”

与冰峰相比，北冰洋的气相对较足，味道也更酸，这就更适合卤煮这类重味的狠菜。

有一种说法是，隔夜的北冰洋喝起来也没差，因为气足，哪怕跑了一夜的气也不会变成糖水。

在你被卤煮齁到返祖的时刻，一口冒气的北冰洋常常能把你拽离深渊，喝了北冰洋，之前吃的卤煮四舍五入就是没吃，当你凝视深渊时，喝一口北冰洋，深渊就不会凝视你。

北冰洋同样有好几十年的历史，小道消息称，北冰洋与冰峰当年都是前苏联提供的配方，同一配方，放在西安就成了冰峰，撂在北京就是北冰洋。

时光荏苒，几十年过去，味道竟变化得如此悬殊。

这似乎带有一些进化论的意味，就像很多年前，我们都是非洲人那样。

与芬达不同的是，北冰洋与冰峰牛逼就牛逼在它们是真的含有桔汁，这就是它们价格稍贵的原因。

就像你买了包红塔山，拆开之后发现里面真有一座山。

很浪漫，也很沉重。

我曾经也尝试给小美解释过两者的差异，但小美依旧坚持国内只有一种橘子味汽水，它叫做北冰峰。