▲这一批
进口
特级初榨
橄榄油
,性价比有多高?听
浙土畜进口一部负责人贾女士讲述
5月9日就是母亲节啦
送妈妈一箱好油
承包一家人一年的健康
去年,小抱抱推荐
西班牙进口的
原瓶原箱橄榄油
一共售出400多箱
好评很多哟,价格实惠营养好
▲一货柜的橄榄油卸货ing
上周,康康来到浙江省土产畜产
进出口集团(浙土畜)
跟进口一部负责人贾女士
聊了下橄榄油
▲去年团购的OMT橄榄油
现在受国际贸易影响
进口橄榄油成本涨了50%
去年小抱抱推荐的OMT
如果现在去进货
到国内起码要1500元一箱了
而去年我们的团购价是900元
▲小抱抱实拍整箱12瓶装
▲西班牙超市售卖的同款橄榄油价格
这次,小抱抱推荐西班牙
EXOLIVA橄榄油
比去年的OMT品质还要再高一些哦
西班牙超市购买一箱1200元
抱抱粉福利价999元
这是浙土畜最近
从西班牙进口的
最后一批橄榄油
后面暂时没有进货计划
因为涨价太疯狂了,请珍惜哟
▲小抱抱实拍礼盒
西班牙原箱,每箱12瓶
每瓶750毫升
欧洲当地超市统一售价
一瓶12.99欧元
折合人民币一瓶101元
抱抱粉福利价999元
加上快递费一瓶83.25元
一箱一家人可以吃一年哦
如果需要送人的话
小抱抱还准备了礼盒,20元3只
一只礼盒可以装2瓶橄榄油哦
接下去就是端午节了
给父母、亲戚、朋友送礼物
可以考虑考虑哦
这样的新鲜度
又适合煎炒炸的橄榄油
估计大家都没品尝过呢
关键是特别健康营养
它的优点很明显:
▲小抱抱实拍
1、原瓶进口。
国内很多进口橄榄油,是桶装进口,再在国内分开灌装,不可控因素太多。
2、新鲜。
吃油讲究个新鲜,这批橄榄油
去年11月17日生产
。橄榄油保质期一般是两年,有些橄榄油卖得超便宜,不妨先看看生产日期,说不定是临期的。
▲小抱抱实拍
3、特级初榨。
同样是橄榄油,级别不同价格相差很大,按照等级依次升高,可以分为5个级别:橄榄果渣油、普通橄榄油、普通初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、特级初榨橄榄油。
最好的肯定是特级初榨。
这次橄榄油试吃
请了三位母亲
康妈,已经当上奶奶的妈妈
应姐,儿子正好大学毕业
店长豆豆,新手妈妈
我是三高人群,饮食这块一直非常注意,平时都是少吃米饭、少吃油、吃好油,
橄榄油对三高人群非常友好,如果家里有三高人群,橄榄油要常备哦
。
▲小抱抱实拍
橄榄油是价格高、营养丰富的油,以前都是每年年底,到农产品展销会上买,一次买好几瓶,可以吃一年。去年推荐的橄榄油,比展销会的好太多了,
儿子直接给我买了一箱囤在家里
。
▲小抱抱实拍,空腹喝一小勺子,缓解便秘哦
吃橄榄油
主要是4种吃法
,肠胃不顺的时候,
直接空腹吃,对便秘有好处
。
再就是凉拌
,凉拌黄瓜、凉拌黑木耳等等。
第三种就是直接炒菜
,炒青菜、芦笋啊,
橄榄油炒出来的菜特别香,是那种植物的香味
,让人很有食欲。
还有一种就是,菜要出锅的时候,倒一些橄榄油
,比如蒸蛋、炖香菇、橄榄油淋鲈鱼等等。
▲小抱抱实拍瓶口设计,不会乱滴油哦
这次,我拿到橄榄油,
一闻就感觉这油不错,满满的橄榄味
,又是西班牙超市同款,非常放心。
▲小抱抱实拍
用它做了一道蒸蛋,鸡蛋蒸好,倒几滴酱油和橄榄油,撒几片葱花,
好吃又营养
。
老年人不能光吃素,也要补充蛋白质,但又不能像年轻人吃太多鸡胸肉、牛肉,不易消化。蒸蛋真的不错,
做法简单,好消化又营养,很推荐哦
。
▲小抱抱实拍今年款(左)和去年款(右)
这次的橄榄油与去年的OMT相比,我感觉主要区别在外包装上,
更高更修长,看上去更有气质
。
▲小抱抱实拍
闻起来的味道差不多,都是
天然的醇醇的橄榄油味道
。这么好的油,我一般不用大火炒。
▲小抱抱实拍
眼下马铃薯正嫩,切成薄片,不用爆火,翻炒五六分钟,即成,
一点微焦,香喷喷的
。要是我妈来炒,必定外黄内嫩,
更香更好吃
。
▲小抱抱实拍
橄榄油好不好先看产地和生产日期,看了贴标,
生产商和地址均是西班牙文
,虽然看不懂,但是Espana(西班牙)还是知道的。
20年11月生产,算上几个月漂洋过海的时间,还有海关检验检疫的时间,这批橄榄油应该是生产后不久就运往中国的。食用期限到22年11月,还有一年半时间,
干光这瓶油时间还很宽裕
。
橄榄油闻起来
有淡淡青草味
,用它做菜绝不会喧宾夺主,
适合低温煎烤
。
▲小抱抱实拍
用橄榄油做西点,可以避免黄油的油腻味,是
很清爽的口感
。煎了块七成熟的牛排,配上太阳蛋和牛奶,
就是一份营养丰富的早餐
。
▲小抱抱实拍
吃之前撒上西班牙带回的玫瑰盐和胡椒,
感觉又回到了巴塞罗纳的街头
,就差一杯红酒了!
▲小抱抱实拍
夏天到了想吃些清爽的,做了一道黑腐竹拌香菜,
淋了少许橄榄油
,花生碎和剁椒也是增色添味的秘诀。
▲小抱抱实拍
一道简单的凉拌菜,营养都满足了,还很健康哦。
我比较喜欢对比,和去年一样,同样到超市瞧瞧橄榄油。不看不知道,一看还真看出了点门道,
之前超市货架上一片片的橄榄油,现在只有一个小角落在卖
,以前琳琅满目的品牌,现在也只剩下两个品牌的了,估计和橄榄油货源最近大涨价有关系。
▲超市买的橄榄油(左)和小抱抱今年推荐款(右)
同样的750ML,价格是98元,这个还是国内生产的哦,国外原瓶进口的价格要到120元以上。
▲国产橄榄油条形码
▲西班牙橄榄油条形码
说到橄榄油,品牌介绍基本上都是来自西班牙、地中海,所以看条形码最靠谱,
84开头的是西班牙进口
,83或者80开头的是意大利,52开头是希腊,
69开头就是国产
。
我买的这瓶就是69开头,看介绍说是来自西班牙,其实是在国内产的。
两瓶橄榄油对比起来,肉眼挺难看出区别,
但香味还是有区别的
。不过,闻香味也是技巧,一开始我没闻出啥区别。
▲西班牙进口橄榄油(左)vs超市买的橄榄油(右)
我把两种油都倒在碗里,放一两个小时再去闻,区别明显出来了,
我们西班牙进口的依然橄榄香很浓
,另外一瓶味道就弱很多了。
我特意看了那瓶橄榄油的生产日期,也是去年11月份的,新鲜度其实是差不多的哦,
但从香味上,就能辨别出品质相差
。这个办法很实用,大家可以试试看哦。
1.为什么要吃橄榄油?
▲小抱抱实拍
我们每天的饮食,都离不开油脂
主要就是植物油和动物油
动物油中饱和酸和胆固醇含量不少
相对来说,平时日常饮食
还是应该多吃植物油
少吃动物油脂
像平时就吃素的应姐
家里常年备着橄榄油
小抱抱推荐了许多款食用油
但每次推荐不同的食用油
不同的品牌方都喜欢
拿橄榄油做对标
橄榄油在食用油领域
仿佛就是一个绝顶高手
其他高手都喜欢向它挑战
来证明自己
▲橄榄
所以,橄榄油也被称为是
“液体黄金”、“植物油皇后”等等
橄榄油含有丰富的
单不饱和脂肪酸、维生素ABDEK
以及抗氧化物,是
公认的
适合人类营养健康的食用油之一