文章来源：艺非凡（efifan）
24岁墨尔本大学建筑专业一级荣誉毕业，
30岁由建筑改行做设计；
40岁成为李嘉诚、成龙、梅艳芳御用设计师；
50岁开始健身，53岁出版全裸写真集；
65岁创自有品牌；
70岁获香港室内设计终身成就奖；
如今73岁的他传奇生涯还在继续，
他就是香港室内设计之父
高文安
“故宫面馆”的招牌，
被人拆下来的时候，
一向意气风发的高文安，
也忍不住深深叹了口气。
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这个开在故宫神武门内东长廊的故宫面馆，足足建设了18个月，却只经营了6个月，就被迫“关门大吉”。
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在设计圈，
高文安的名字，
如雷贯耳。
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“中国室内设计第一人”，
“香港室内设计之父”，
英国皇家建筑师学院院士，
香港室内设计协会终身成就奖···
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40多年的设计生涯里，
高文安参与设计了，
超过5000个室内设计项目。
在香港楼市低迷的90年代中期，
他设计的房子更是创造地产界奇迹，
开盘当天1500套房子全部售罄。
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但是当他决定，
把面馆开在故宫的时候，
朋友们还是替他捏了一把汗。
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不论大英博物馆，
还是法国卢浮宫，
都有优雅的餐厅供游人用餐。
但在偌大的紫禁城里，
人们却只能蹲着吃盒饭。
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高文安看在眼里，急在心里。他立马联络故宫博物馆，希望让自己的面馆——“My Noodle”入驻，给大家一处可以落脚吃饭的空间。
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第一封邮件石沉大海。
三个月、六个月···
“固执”的高文安一遍遍地写信，
直到第九个月，
故宫方面才做出肯定回应。
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“他们是被我的诚意感动了。”
而为了保护古文物，
高文安在施工中
没有嵌入一根钉子。
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原址建筑内的“七梁八柱”，
被完好保存，
连地基和木构件，
都一水儿的明代文物。
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店中的柱子做了洗漆处理：
将油漆一层层抹去，
露出原来楠木的裂痕，
力求原汁原味。
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所有的灯、空调及消防设备，
没损坏柱子一丝一毫。
都是先用铁环包住柱子，
再将其挂上去。
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鸟笼、坐墩、宫灯、竹篮·，
荔枝纹的筷子，
从清代朝服8种颜色中，
抽离出来的餐具的8种颜色···
都散发着浓浓的中国味儿。
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“一年（2009年）的租金是120万人民币，一碗面最开始的定价是28元，后来因为经营压力（每天只能开6小时），要提价到38元。但故宫不让我开门，因为媒体骂我是奸商。”
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“红极一时”的故宫面馆，
就这样在“重压”下关了门。
高文安无奈退出故宫，
这一走损失了800万。
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但“爱折腾”的高文安，
却没有就此罢休。
2006年，
深圳华侨城My Noodle开业。
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然后是咖啡（My Coffee）、冰淇淋（My Gelato）、健身（My Gym）、美发（My Hair）、鲜花（My Floral）·····高文安的“MY系列”迅速风靡。
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然而他并不打算把MY系列，
当作一个“正经”的生意，
开面馆，
只希望人们能享受，
中国人自己的主食。
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开咖啡馆，
是希望人们能感受到
如何享受西方的休闲生活。
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而高大上的健身房和理发店，
则主要是为了给公司员工，
“改变形象”！
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他的健身房不对外开放，
只提供给员工改善身体。
他的理发店，
每年发给员工5000元消费券，
让他们学会改变自己。
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“为什么见客人
不把最好的状态呈现出来，
增加客人对你的信任呢？
别人对你的接受，
是从你的个人形象开始的，
这个世界就是‘外貌协会’。”
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这不仅是高文安，
对员工的要求，
更是对自己的要求。
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50岁那年他开始专业健身。
