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一碗头脑,千年温情:一座古城的双面魅力

凤凰网读书  · 公众号  · 读书  · 2024-09-27 18:14

正文

太原,这座承载着2500多年历史的城市,总能用它独有的方式,不断地向我们诉说着太原的前世今生。今天,就让我们跟随房琪踏上这片充满故事的土地,与各路大神不期而遇,用镜头记录下太原人独有的生活节奏与根植于他们心中的温情与豪情。

01

一碗头脑,唤醒太原的晨光

“一碗喝不惯,两碗喝着看,三碗四碗割不断。”这就是太原独有的早餐——头脑。这不仅仅是一道食物,更是太原人从祖辈那里传承下来的养生哲学,是每一个清晨的温暖问候。

在太原的街头巷尾,随处可见热气腾腾的头脑摊位。羊肉、长山药、莲藕,再配上一壶黄酒,围坐一桌,谈笑风生,仿佛所有的烦恼都随着这碗独特的早餐烟消云散。很多人和房琪或许一样,初尝头脑会对它的味道有些许抵触,但那份由内而外的暖意,却让人难忘。

一碗头脑,不仅是一顿饭,更是太原人对家乡的一种情感寄托,是太原人味蕾上对这座城市的难忘与牵绊。

02

古县城的印记,是历史的回响与传承

如果说汾河是太原的灵动之美,那么古县城则是太原的历史之魂。小任,这位自称“过气自媒体”的太原后生,用他的热情与执着,让我们重新认识了太原古县城。

这里作为电影《满江红》的取景地,虽然历史上岳飞并未来到过太原城,但当年面对金军大举南下,这座小小的太原府城的军民也奋发过极大的英勇。当年金朝倾全国之力,兵分两路南下,要将北宋一举灭亡。东路军一路势如破竹,5天就度过黄河,包围了汴梁。而西路军却被小小太原以一座孤城阻挡,久攻不下。当时的太原城里只有3000士兵和几万不愿出城逃亡的百姓,在太守张孝纯、将军王禀带领下坚守太原。最终,城中粮绝,在坚守了两百五十多天之后,不屈的太原失陷,全城军民殉国。所以太原人完全配得上这首代表了中国最悲壮、最英勇精神的《满江红》。

古县城,这座承载着晋阳城记忆的地方,见证了太原的兴衰变迁。从唐太宗李世民到唯一女帝武则天,这里曾是无数英雄豪杰的摇篮。然而,历史的洪流也曾无情地冲刷过这片土地,宋朝的火烧水灌,让晋阳城几乎化为灰烬。但太原人坚韧不拔的精神,却如同汾河之水,生生不息。

如今的古县城,虽已不复当年盛景,但它所承载的历史和文化,就如同阿育王塔一般,历经风雨而屹立不倒。小任和他的团队用镜头记录下了这些珍贵的历史遗迹,让更多的人了解太原的过去,感受太原的历史底蕴。

03

面馆里的笑声,是山西人的执着与热爱

提到太原,不得不提让人垂涎欲滴的面食。石磊,这位太原本土的脱口秀、喜剧演员,用他的话剧《大碗面》,将山西人对面的执念展现得淋漓尽致。

在他的小品中,手擀面、机压面与挂面的区别,不仅仅是一种食材的选择,更是一种文化的传承和坚守。山西人对面食的热爱,不仅仅是因为它美味可口,更是因为它承载着山西人的记忆和情感。无论是漂泊在外的游子,还是生活在本土的居民,一碗热腾腾的面条,总能勾起他们心中最深处的乡愁。

他们不仅热爱自己的家乡,更热爱那份属于自己的文化和传统。这份热爱,让他们无论身处何地,都能保持一颗赤诚之心,用自己的方式,将山西的文化和故事传递给更多的人。

04

太原:一座正在焕发新生的古城

太原这座历史悠久的城市,从未被历史所束缚。相反,它正以更加开放和包容的姿态,迎接着未来的挑战和机遇。从汾河边的悠然时光,到古县城的历史印记,再到面馆里的欢声笑语,太原的每一个角落都在诉说着关于生活、文化和传承的故事。它用自己的方式,诠释着“半城山色半城湖”的美丽与和谐。在这里,你可以感受到古老与现代的交融,传统与创新的碰撞。

让我们一起走进太原,感受这座城市的独特魅力。在这里,你可以找到心灵的归宿,也可以找到生活的热情。纵使身心飘零处,却望太原是故乡。太原,这座充满故事和温度的城市,正等待着你的探索和发现。


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