推荐这款岩茶，连碎渣渣都好喝

球小姐好 · 公众号 · · 2018-08-20 08:07

正文

年初小茶室刚开，这款岩茶抢断货。

好几个人说哎呀，那个雪梨太好喝啦，越喝越喜欢，再来两斤。

我说真的没有了，连我自己想喝都没有（哭）。

只剩雪梨渣渣，因为雪梨条索长又大，很容易碎，包装之后就剩一堆碎渣渣。

我没舍得扔，拿了一个罐子装起来，每次就拿小紫砂壶泡。好茶就是好茶，碎渣渣也好喝。

雪梨是武夷山叫法，引种自永春佛手。

其叶子大如手掌，如仙人手掌，故称 “ 佛手 ” 。武夷山独特的地理环境栽培，使得佛手自身的品质特征也越来越 “ 武夷山化 ” 。

我选的这款雪梨属中轻火，传统碳火烘焙，碧石岩正岩山场。

闻干茶，就能闻到浓郁厚重的梨膏味。冲泡后，前几泡香气为复合果香，香甜度非常高，三泡后梨香越来越显，清透甘甜，令人愉悦。

茶汤醇厚黏稠，甜度极高，虽不如肉桂劲猛，但清新脱俗，可爱可品。

叶底三红七绿，绿叶红边，柔韧似小羊皮，堪称教科书典范。

没有任何茶像武夷茶的工艺那么繁复。焙火是岩茶工艺中很精细的部分，雪梨叶底肥厚，需小火慢炖至透。

我选茶很注重其工艺，工艺到位，品质才能稳定，不怕存放，不会返青。这款雪梨目前尚有火气，待火气退去，汤水更加细腻，香更入水。

价位便宜，很实在的日常口粮茶。耐泡，至少稳稳泡上 10 泡，每一泡都好喝。

就写这么多吧，也不要夸得太好，反正去年喝过的人没有不喜欢的。

此价位区间最优选择。

预订须知：

1 ，预订价： 2000元/ 斤，半斤起订，请直接公号后台发消息与我沟通，我会及时回复。

2 ，预订期：即日起至 9 月 5 日，为期半个月。建议一次性多订点，囤够一年的量。武夷岩茶只有一季，过了这季又得等明年。

3 ，预订结束后一个月内陆续寄茶。新茶火气未褪，建议稍作存放再喝。岩茶随时间的转化是魅力无限。

4 ，如在朋友圈转发推荐，可获赠一泡去年的水帘洞肉桂，数量有限，赠完截止。

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