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鲜货 | 这块小金砖,是消食解腻好帮手

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-25 12:08

正文

喝普洱茶的人很多,有的人会在大餐后喝它解除油腻感,有的人觉得每天一杯茶有益健康,更多的人只是喜欢品味陈年普洱的醇厚回甘。

说到好的普洱茶,自然是以云南本地产的为最佳。就像西双版纳PM2.5全国最优前十,作为茶马古道源头举世闻名的普洱茶发祥地,当地的普洱茶也是备受认可。

普洱生茶茶性较烈,直接饮用对胃刺激也较大。因此生茶都要经过陈放,让茶叶暴露在空气中,慢慢氧化,让其味道变得更加醇和。

普洱茶讲究陈年,年份太新的茶味偏苦,茶性也较烈,年份古老的价格又高得吓人。因此陈化10-20年的普洱茶,算是性价比最高,味道也是恰好的甘醇、悠远。

今天要推荐的是这一款陈年云南普洱,由云南当地的百年茶庄出品,在西双版纳的茶园生长,而后经过13年的陈化,茶味温润、甘香。它便是味BACK的普洱茶小金砖。

之所以叫小金砖,皆因它根据大多数人泡茶的习惯,被切割成6.5g每块的小砖包裹在金色的锡箔纸里。每泡茶取一块茶砖,分量刚好,方便得很。

这款小金砖的茶叶条索清晰油润光亮,冲出来的茶汤透亮,不发黑也不浑浊,喝起来味道甘润柔和,十分适口。

喜欢DIY拼配茶的朋友,可以在泡好的茶中加入菊花、枸杞、柠檬、黑枸杞等。待茶稍凉之后稍加几颗,口味也更丰富

好的茶不仅可以自己喝,还能送给长辈。小金砖以玫瑰金色的铁罐包装,不仅方便保存,送礼也是体面大方。

厨友@手机用户8928_3x47 评价道:

很可爱的包装,一次定量很方便,茶汤的颜色也挺好的

厨友@摘樱桃巴知更鸟 评价道:

刚刚收到,第一时间来评价,因为真的太好喝了,慢悠悠的喝了几泡,真是惬意,尤其昨晚刚吃了火锅,喝了这个觉得肠胃舒服多了,另外,包装也美,特别有质感!送人自用两相宜

厨友@小布cc 评价道:

寄过来包装完好,小巧的铁盒非常漂亮,不是碎茶叶,茶汤颜色也不错,是我喜欢的味道。

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