11月27日！铁丁老师将为农业农村部管理干部学院茶叶品牌建设专题培训班授课

由农业农村部管理干部学院举办的2024茶叶品牌建设专题培训班(第二期)将于2024年11月26日-30日在北京举办， 著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师受邀将于培训第一天（11月27日）为学员授课 。

具体课程安排如下。

铁丁老师如何看待茶品牌建设？

1.茶具有“生活”“文化”双重属性

在中国文化里，茶是一个很独特的存在，它既是文化的本体，也是文化的载体。柴米油盐酱醋茶，茶本身就是人们所必须的，每个民族都有自己民族的茶文化，茶是人们不可或缺的一个生活元素。

同时，茶寄托着人们对生活的美好的期待。每个民族的饮茶以及做茶之道，都承载着很多情怀。

产茶的地方通常又是环境比较优美的地方，绿水青山里，生活属性和文化属性让茶有了更多的想象力，“生产、生活、生态”的“三生”价值得以具象化。

2.“三茶”统筹发展理念是行动指南

2021年3月，总书记在福建考察的时候，提出了“三茶”统筹的概念，排序是“茶文化、茶产业、茶科技”。

首先提到的是茶文化，总书记非常重视茶文化的交流发展，多次在重要场合以茶论道。茶是中国最具有文化性的农产品和商品，一端连着历史文明，一端连接市场经济。必须始终坚持茶文化的首要地位，发挥茶文化的引领作用。

第二个词是茶产业，从产业品牌化的角度来看，茶品牌主要包括三个级别：区域公用品牌-地域茶叶的航空母舰；企业品牌-区域品牌发展壮大的龙头；产品品牌-充分彰显特色、个性。

最后一个是茶科技，科技在整个农业品牌建设里面是最重要的核心元素。两个核心观点：第一，如果说科学家不是品牌，那农产品也很难成为品牌；第二，如果科学家没有获得相应的经济回报，那农产品也不可能赚到钱。茶靠什么来拉开差异？在风味上略胜一筹？只能靠茶科技。

从“三茶”统筹的角度看，对于茶品牌建设，“三茶”统筹是行动指南，茶文化赋予品牌之魂、茶产业赋予品牌之基、茶科技赋予品牌之力。

3.茶结构性供应过剩问题正在凸显

中国茶产业自1949年至今，经历了从生产凋敝到全面振兴的转变。70余年间，茶园面积从不足230万亩增长到5149.76万亩，茶叶产量从4.1万吨增长到2023年的354.11万吨，农业产值估计超过2600亿元。但要认识到，茶叶消费端承压加大，产品供需不精准，供给侧结构性出现失衡，进入阶段性存量竞争期。据国际茶叶委员会，2020年土耳其人均茶叶消费量排名全球第一（3.2千克），虽然我国是全球第一大茶叶生产国和消费国，但人均茶叶消费量排在第六（1.6千克），仅为土耳其的一半，仍有较大发展空间。

出口方面，我国茶叶出口较弱，在我国生产量占全球49%情况下，出口量仅占全球18%，主要因为我国生产以绿茶为主，而国际消费以红茶为主，且我国茶叶品质相比国际还存提升空间。

基于此，在此次农业农村部管理干部学院茶叶品牌建设专题培训班上，铁丁老师将重点讲述：

茶品牌如何树起来、走出去！

致力于解决的主要问题有：