猪 市 点 评
22日猪价：
今日全国瘦肉型猪出栏均价6.8元/斤，较上周五下跌0.14元/斤，较去年同期10.45元/斤下跌3.65元。
各省均价：黑龙江6.7、吉林6.8、辽宁6.7、河北6.8、天津6.9、北京6.9、山西6.7、山东6.8、安徽6.7、江苏7.0、上海7.1、福建7.6、广东7.6、海南7.3、河南6.8、江西7.0、湖北6.7、湖南6.6、陕西6.6、云南7.3
soozhu观点：
周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价下跌，跌至了13.6元/公斤，而且呈现出全国普遍下跌的态势，跌幅在0.2-0.3元/公斤左右，东北、华北的猪价在6.7-6.8元/斤左右;华东地区猪价也在下跌，山东跌了0.2元/公斤;华中猪价互有涨跌，河南猪价上涨了0.2元/公斤，江西、湖南下跌了0.2元/公斤;西北、西南猪价下跌了0.2元/公斤左右。
从5月12日猪价跌破14元/公斤至今，猪价持续震荡下行的走势，10天的时间，猪价下跌了约0.4元/公斤，
可以看出，当前猪价仍然处于下跌的行情中，但以小跌、缓慢下跌行情为主，前期压栏的大猪与市场标猪集中供应市场，持续打压猪价。
目前来看，养殖户对于猪价的下跌有一定的抵触情绪，而且端午节临近，部分养殖户有等价情绪，将会增加屠宰企业的收猪难度，猪价继续下跌的空间有限，
但市场利好提振因素缺乏，猪价反弹亦缺乏动力，预计短期猪价小幅下跌行情为主。
受肥猪价格下跌影响，国内仔猪价格继续回落，今日全国外三元仔猪(15kg)左右的出栏价格下跌至37.92元/公斤，较年初50元/公斤以上的高位，下跌了超20%。
东北、华北：
整体回落。
东北养殖户出栏积极，企业收购顺畅，并且市场大猪依旧较多，消化缓慢，影响结算价格。华北回落，北京因东北、河南等地价格回落，收购顺畅，结算价回落。河北需求疲软，供应无压力，体重依旧偏大，因此价格难涨。
华东：
整体稳定。
山东稳定，本地企业收购无压力，但外调量增多，企业开始持稳观望。苏皖稳定，本地规模场出栏价格稳定，本地屠宰企业也多吃观望心态，结算价格稳定。
华中
：
整体回落。
河南回落，近期猪价波动频繁，幅度不大，厂家收购顺畅，持稳心态较重。两湖价格小降，实际稳定，出栏量相对充足，但优质猪依旧偏少，企业对猪源质量要求严格，短期价格稳定。
西南
：
整体回落。
四川省内肥猪量偏多，企业收购顺畅，规模场出栏压力较大，价格仍有回落可能。
soozhu观点：
目前市场大猪供应依旧充足，下游消化缓慢，影响标准猪价格，但端午节临近，多地出现观望心态。预计短期结算价稳定为主，局部或涨跌互现。
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1、5月18日，农业部发布《2017年生猪屠宰监管"扫雷行动"实施方案》。
农业部要求坚持"问题导向、标本兼治、部门联动、行刑衔接"，以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"待宰"行为为重点，持续保持高压态势，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为，有效保障猪肉质量安全。
