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3元/斤!每天狂卖10000斤!最近杭州人的餐桌上都有它?馋...

杭州交通918  · 公众号  · 浙江  · 2025-03-12 23:44

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杭州已经入春了,

这两天,

春季限定美食螺蛳 已经开始批量上市。

肉质肥美的螺蛳,

已经成为不少杭州人家里的

必备菜肴。


记者从杭州水产批发市场了解到,

近日,

市场内螺蛳销售量

每天都在10000斤左右。

“明前螺,赛肥鹅。”

在杭州一直有这样的说法,

清明前的螺蛳还没有产子,

螺蛳肉也是最为肥美、最鲜时的。

杭州有老板日销3000斤螺蛳!


近日,

记者就前往 杭州水产批发市场,

晚上12点左右 市场内一片繁忙,

不少档口已经开始售卖螺蛳。

在市场内十街57号阿金水产商行内,

摊主金老板忙得不可开交。

金老板的档口

主营螺蛳、河蚌、牛蛙,

每年清明前都是他最忙碌的时刻。

这个时候的螺蛳壳薄肉厚,

不少城乡农贸市场的水产老板

都要来进货,

不光如此饭店和餐饮机构

对螺蛳的需求量也很高。

“仅我这个档口,

这两天最多的时候,

一天能卖3000斤螺蛳,

一到货很快就能卖完。”

即将大量上市!







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