【挑剔圆掌柜】怎么才能吃“辣”也有好皮肤

圆掌柜其实是个无辣不欢的人，

重庆火锅啊、四川串串香啊，只要是辣的

都是我的 最爱 ！

然后可怕的痘痘就找上了我，在女人光洁亮丽的皮肤上，一颗痘痘简直就是 最大的噩梦 ！

但是不吃辣，掌柜的我要怎么开心的起来呢？

所以今天圆掌柜就要吃一道看起来红彤彤 闻起来香喷喷 吃起来却不辣的菜！必须解决我“吃辣”&“不长痘”两难全的处境。

“感觉好难哦~”“怎么可能做得到啊！”“太挑剔了吧！”吃瓜群众们又照例送来了“慰问”。

但是，圆掌柜每次请来的可都是一等一的大厨，怎么可能做不到呢~一份 『 港式担担面 』 百分之三千地满足了圆掌柜~

有人断言清淡的港式料理和来自四川的担担面肯定不能结合在一起，其实只要熬制清淡鲜美的鸡汤作为底料，即使再搭配上浓油赤酱的大料也能顺利中和辣味。

而冬笋粒和香菇粒则起到了很好的 提味 作用，与肉臊搭配，焕发出一种全新的味道。

适当的烹煮时间让面条非常 Q弹爽滑 。BTW大厨的动作行云流水，太帅了~

最重要的是这碗担担面实在是太香了，花生酱与香油的混合后的那种香气扑鼻而来。色泽也很完美看上去就很辣的样子，吃起来却一点都不刺激。