据了解，脱氢乙酸钠对酵母菌、霉菌有较强抑制作用，按照现行国标，脱氢乙酸钠可用于腌渍的蔬菜、面包、糕点、熟肉制品等共12类食品。不过，明年2月8日起施行的新国标明确，肉类食品、烘焙食品、淀粉类食品，不再使用脱氢乙酸钠；腌渍的蔬菜等还可以使用，但最大使用量进行了调整，从1.0克/千克下降到0.3克/千克。
据此前报道，网红“东北雨姐”9月4日发布了一则白天抓稻田蟹的视频，随后有网友质疑造假。
9月7日，东北雨姐在其直播间回应此事称，这一视频的拍摄系受到了官方丰收节的活动邀请，并称上述活动有时间期限，必须要在9月3日发出这个段子。“我是（8月）25号去拍的，拍摄场地都是人家给提供的，但是我说白天也抓不着螃蟹，晚上才能往岸边爬。”
东北雨姐还表示，由于晚上拍摄看不到人，双方经过协商，决定白天进行拍摄。“确实那个螃蟹是放在稻田里的……是盘锦水库中的河蟹，那时候稻田蟹还未成熟。”
东北雨姐称拍摄上述视频并非为了卖螃蟹，而是为了宣传家乡。“我们从来没挂链接，橱窗也没挂，我如果为了卖螃蟹，不用大费周章。”
2022年初，农民出身的东北雨姐在抖音上发布了第一条短视频，讲述东北农村的日常。凭借接地气的视频风格和朴实幽默的性格，两年多收获了1700多万粉丝。
一人扛起半扇猪、扛半人高的铜火锅、徒手给白菜焯水、在冰水里捞咸菜、扛上百斤的大缸、放倒几百斤的年猪……网友因此称她为“战狼版李子柒”。目前，东北雨姐的粉丝数为2419万。
9月23日，博主@赏金猎人灰烬 爆料称，其分别于今年5月、8月购买“东北雨姐”销售的红薯粉丝，送检后却发现产品中掺入了木薯淀粉，没有红薯成分。随后，团队上门找“东北雨姐”打假被群殴和限制人身自由。
9月26日，“东北雨姐”发布视频回应近期舆论风波。
“东北雨姐”称，9月20日在自己做饭时遇到自称粉丝上门想要和自己合照，过程中发现对方偷录视频，在对方拒不承认且自己多次劝导无果的情况下无奈报警。报警后对方同意删除视频，但在查看对方手机时发现了详细的行程计划，在争抢手机途中自己手被划伤，随后双方发生肢体冲突。民警到达现场后将双方带走调查，认定双方都有过错，对方主动提出想要和解，双方互相道歉并互不追究其责任。达成和解意向后签署了治安调解协议书，自己安排了对方吃饭及住宿，没想到第二天对方将偷录视频恢复，断章取义发布引发网络舆论，并发来纠纷和解调解书要求支付30万。
“东北雨姐”还表示，但是不管什么原因作为公众人物都不能爆粗口，其他人也不应该打人，所以在此给广大网友说一声对不起，以后一定改正。此外，9月21日自己已经将粉条送检，如果检测报告出来粉条有质量问题一定会给大家一个满意的交代。
此外，“东北雨姐” 的老公在直播时表示，当天雨姐真的没打人，做了笔录没有人能更改，都可以去查， 雨姐不存在打人。
“东北雨姐”还在直播时表示，如果检测报告没出来之前，消费者觉得心里不舒服，可以联系雨姐，雨姐也给管。如果检测报告出来了，有问题，我倾家荡产都赔。
