OMG | 同样都是“方便面”，干嘛不选有颜又营养的懒人意面？

方便食品都能做成大餐，别说你现在不心动！

感谢外卖，感谢电商，让人可以足不出户坐在家里吃遍全城。虽说发达至极，不过要真是饿到血糖“欠费停机”的话，可能也是指望不上它们。

所以，家中常备“国民美食”方便面还是很重要的，五分钟就能让你满血复活。唯一美中不足的是，它的味道实在让人味蕾疲劳，感觉一点惊喜都没有。

因此，很多吃货也是自力更生，把自己当做小白鼠一样不断进行味道升级的试验。在不懈努力下，终于研发出“高逼格方便面吃法100式”，比如放上一片芝士或是做一个干拌面。虽然COCO也尝试过其中几式，确实也短暂被新吃法俘虏，然而事不过三，很快就又失去了兴趣。

相比之下，来自意大利的“方便面”似乎有更多美味爆发的可能。你当然可以给它配上超市里售卖的罐装意面即食酱料，不过COCO今天要给你种草两种，随便切一切炒一炒的小白做法。虽然看似麻烦很多，不过放进嘴里的愉悦和做完一整份后的成就感，可是超出方便面能力范畴的。

所以，你准备好动手做出一道有颜又营养的懒人意面了没？

蘑菇宽面

原料：口蘑300克、洋葱1个、大蒜3瓣、黄油1/4杯，奶油1杯、奶酪1/2杯、盐少许、黑椒少许、橄榄油2汤匙、宽面250克、香菜少许；

做法：

1.口蘑洗净切片，洋葱切丁，大蒜切末；

2.黄油放入锅中融化，放入洋葱，中火炒至微微变软；

3.随后倒入蒜末以及蘑菇，根据自己的口味加入黑椒和盐，翻炒4分钟；

4.稍后倒入奶油，搅拌均匀后烧制5-6分钟；

5.待汤汁浓稠，加入芝士，继续加热4分钟关火；

6.在水中加入少许食盐和橄榄油，水沸腾后，放入宽面；

7.根据口味选择宽面的软硬度，煮好后滤掉水；

8.最后，倒入酱料、然后用香菜末点缀一下，就这么简单！

牛肉腊肠意面

原料：胡萝卜1根、芹菜1杯、洋葱1个、大蒜3瓣、腊肠100克、牛肉馅200克、西红柿意面酱2汤匙、橄榄油2汤匙、香菜2汤匙、香叶2片、胡椒少许、盐少许、意面250克，水若干；

做法：

1.在水中加入少许食盐和橄榄油，水沸腾后，放入意面；

2.根据自己的口味选择面的软硬度，煮好后滤掉水；

3.胡萝卜、芹菜和洋葱切丁，大蒜切末；

4.腊肠切成小段；

5.锅中加入少许橄榄油，中火热油，然后将胡萝卜、洋葱、芹菜和大蒜放入，炒至变软；

6.将牛肉馅放入其中，充分搅拌后，继续炒制3-4分钟；