黑龙江省食药监：2018年第7期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告

近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检糕点、餐饮食品、食用农产品、饮料、薯类和膨化食品等5类食品13批次样品，抽样检验项目合格样品5批次，不合格样品8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下。

一、总体情况

薯类和膨化食品4批次、饮料1批次均未检出不合格样品。食用农产品批1次，不合格样品1批次；餐饮食品1 批次，不合格样品1批次；糕点6批次，不合格样品6批次。 

二、不合格产品情况

（一）标称鹤岗市工农区阿广蛋糕坊生产销售的蜂蜜软蛋糕，丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)检出值为3.12 g/kg，标准规定应≤2.5 g/kg；和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.25 /，标准规定应≤1 /。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

（二）标称佳木斯市清真回民食品厂生产销售的槽子糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.63 g/kg，标准规定应≤0.5 g/kg；和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为3.32 /，标准规定应≤1 /。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

（三）标称黑龙江省双鸭山市天力食品厂生产销售的蜂蜜蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.16 g/kg，标准规定应≤0.5 g/kg；和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.47 /，标准规定应≤1 /。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

（四）标称鹤岗市东山区天祺食品厂生产销售的香甜玉米面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.27 g/kg，标准规定应≤0.5 g/kg；和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.73 /，标准规定应≤1 /。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

（五）标称黑龙江省麦叶甜进出口贸易有限公司生产销售的娜嘉提拉米苏，菌落总数检出值为140000, ，100000,， 63000,，110000,，59000 CFU/g，标准规定应≤n=5,，c=2,，m=10000,，M=100000CFU/g。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

（六）标称黑龙江省麦叶甜进出口贸易有限公司生产销售的娜嘉提拉米苏，菌落总数检出值为93000,，190000,，150000,，81000,，110000 CFU/g，标准规定应≤n=5,，c=2,，m=10000,，M=100000 CFU/g。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。      

（七）由哈尔滨市道里区子墨豆浆群力店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为691.4mg/kg，标准规定应≤100 mg/kg。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

（八）由桦南县新华春梅蔬菜干调商店销售的豆角，克百威检出值为0.03 mg/kg，标准规定应≤0.02 mg/kg。检验机构为黑龙江出入境检验