“对外经贸，也太太太好吃了吧”

  黄金周盖饭  

对外经贸学生强推的黄金周盖饭，店里的【农家碎米鸡盖饭】几乎每个学生都吃过。饭的种类也特别多，量大性价比高，这么多年也是屹立不倒。

一家很有特色的山西面皮店，店里的菜品很简单：3款面皮、肉夹馍、山西灌肠、黄米凉糕。秘制面皮里加入了很山西特色的卤汁。还有很多山西人想念的碗托，吃起来很duang很有嚼头。脆皮肉夹馍也是很酥脆。

原先开在惠新西街南口的广东客家菜——东江人家，今年终于换地方重开了。他家主打的是广东客家菜，也就是常说的“土菜”。主打咸香，整体调味会比较重。店里的烧卤系列是每桌都会点的，还有啫啫系列、客家粿肉卷、煲仔饭等特色菜品。老客回头客很多，饭点会等位。

贵阳开了十多年的夺夺粉火锅，目前分店越来越多啦。锅底有酸汤和酸辣汤两种口味，夺夺粉其实是锅中大块儿的米豆腐，等它的尖尖角融化后就表明煮到火候了。整体酸辣味很足够，再搭配蘸料，辣度不容小觑。

主打家庭料理风的鸡锅店，主要做各种焖锅，菜单比较混搭。选择鸡锅的话，可以先吃鸡肉再涮菜，鸡肉比较咸香，就是到后面有点越煮越咸。另外店里还有麻辣拌、炸鸡架，意外的也很好吃。环境很是亲切温馨。

一家云南菜小店，菜品颜色很明亮，看的人心情愉悦。【招牌傣味抓饭】五颜六色很多巴胺，里面是烤五花肉和烤鸡肉，搭配一些蔬菜来吃，很丰富。店里还有【土豆泥拌米线】【冬阴功汤】等特色菜品。

嬲（niǎo）塞，长沙话，是很漂亮很厉害的意思。店里很有长沙街头排挡的意思，菜品很像湖南当地的家常小炒，辣度也符合湘辣水准。

一家专吃鱼的驻京办，位于杭州市淳安县的千岛湖水库以其优质的水质而闻名，不少当地人来北京吃饭首选就是这家千岛湖鱼味馆。【葱烧千岛湖鱼头】是每桌必点，大份的鱼头有整整5斤重。再搭配烤好的烙饼，简直是一绝。还有各种鱼货特色菜。

对外经贸店是方中山开到北京的第一家店，现在店里依旧需要排队。方中山可以说是最辣的一家，喝起来也最过瘾。【精品胡辣汤】里牛肉、木耳和面筋给的足，辣度果然拉满。胡辣汤和炸制的面食是绝配，油饼、牛肉盒子、牛肉煎包都能吃到。现在晚上也开始营业了。

这家螺蛳粉小店，每个到店的人基本都会点螺蛳粉+炸蛋的组合，是柳州当地的吃法。他家的螺蛳粉不只是料足，粉也是爽滑有嚼劲，分为大碗和小碗两种规格，饭量不大的话小碗就足够了。每个炸蛋都由后厨师傅现炸的，很扎实。