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健康 | 山药这么吃,比人参还要补!

养花大全  · 公众号  · 家居  · 2016-11-30 21:48

正文

常吃山药可以补脾健胃,生津益肺,对于身体不好的人有非常好的食疗效果,不过对于山药的各种吃法,你会做吗?今天花花就来教大家几招。


1
山药羊肉汤

食材:

羊肉、山药、胡萝卜、盐、胡椒粉、葱、姜、料酒。



步骤1:将胡萝卜、葱切好,将生姜拍碎待用。



步骤2:把山药去皮,切片,泡在清水里准备待用



步骤3:将羊肉洗干净,切成块,洗干净待用



步骤4:将羊肉放入沸水中,加入料酒和姜片,去除腥味。



步骤5:捞出后洗干净浮沫



步骤6:把羊肉放入高压锅中,然后加入适量的水、姜、葱。



步骤7:用高压锅将羊肉压30分钟。



步骤8:放气后打开高压锅,放入山药和胡萝卜,再压10分钟,调入盐、胡椒    粉即可。



步骤9:这么美味的一碗,赶紧趁热喝吆~





2
山药乌鸡炖汤

食用材料:

山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、盐、姜




步骤1:将山药去皮切成块,乌鸡切成块。



步骤2:将乌鸡放入沸水锅中煮3~5分钟,然后将乌鸡洗干净,去腥。之后,向炖蛊中加入山药、乌鸡、枸杞、红枣、香菇、姜和清水,大火煮沸,然后小火再炖两个小时。




步骤3:最后加入盐调味。





3
这可输入标题

食材准备:

羊肉、山药、姜、葱、料酒,油



步骤1:将山药洗干净,去皮,切成块。羊肉洗净切成块,准备好葱姜。



步骤2:将羊肉放在沸水中,清煮3~5分钟,捞出清洗干净,去除腥味。




步骤3:热锅入油,加入姜、羊肉和料酒,炒十分钟。


步骤4:在清水中加入羊肉、山药,用大火煮沸,然后再小火煮两个小时。


最后加盐调味,洒上葱花,羊肉炖山药就做好啦。



4
蓝莓山药

食材准备:

蓝莓、山药、白醋



步骤1:将山药去皮洗干净,切成块,放入水中,然后倒入少许白醋,浸泡15分钟。



步骤2:将泡好的山药放入蒸锅中进行蒸。



步骤3:蒸好后取出,倒上蓝莓果酱就可以食用啦。




花友们,你们学会了吗


还不回家赶紧试试~


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