【匈牙利失去一家米其林餐厅】仍是中东欧获星最多的国家

 上周在布鲁塞尔发布了米其林指南欧洲餐厅名录，列举了20个欧洲国家的44个大城市里最好的餐厅，其中包括布达佩斯的最佳餐厅，总共2332家。

       2017年布达佩斯获得米其林星级餐厅的仅剩4家，Tanti餐厅失去了2015年获得的米其林星。 《全球食客》论坛的编辑表示：很难判定Tanti餐厅出了什么问题，米其林检察员不会透露何时进行的检查，以及对哪些方面满意或不满意。该餐厅获得星级2年，每次都得到好评，但过去一段时间内曾多次更换厨师。

       布达佩斯4家米其林分别是2010年Costes餐厅，2011年Onyx，2014年Borkonyha, 2016年Costes Downtown餐厅获得。中东欧国家中，匈牙利是获星最多的。布拉格有三家米其林餐厅，华沙则仅有2家。

    （马颖 编译）

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