土耳其情歌都充满了烤肉味儿
和普通游客一样，狗在伊斯坦布尔参加了一回海峡巡游。
土耳其海峡是亚洲和欧洲的分界线之一，狗在甲板上吹风，觉得自己左手欧洲右手亚洲很是威风，有了亚欧大陆之王的感觉。
海峡挺长的，坐船好几个小时，后来审美疲劳，亚欧大陆之王就睡着了。
亚欧大陆是世界最大的大陆，被一条线人为分为欧罗巴和亚细亚两大洲。
土耳其地跨欧亚两洲，比除了俄罗斯之外的任何一个欧洲国家都大，就是一头撞进欧洲的亚洲倔驴。
土耳其海峡（包括博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和达达尼尔海峡）把土耳其分为两个部分。
巨大的亚洲部分（占总面积97%）安纳托利亚高原，也叫小亚细亚半岛。
迷你的欧洲部分（占总面积3%），巴尔干半岛的东色雷斯地区。
土耳其海峡是断层侵蚀的一个古河道，海水淹没形成。
全长345千米，是沟通黑海和地中海的唯一通道。
这太重要了，可以让黑海瞬间成为一个湖，俄罗斯黑海舰队直接被瓮中捉鳖。
这也是这么多年，俄罗斯一直心心念念放不下土耳其的主要原因。
土耳其曾经是欧洲进入中东的唯一通道，一直是东西方贸易的集散中心。
公元6世纪，伊斯坦布尔（当时叫君士坦丁堡）这个世界上唯一一个地跨两洲的城市是丝绸之路重镇。
咖啡就是土耳其人带去欧洲的，不是我刻薄，土耳其咖啡的口感真是和吃土一样。
至今，可以3小时覆盖整个欧洲的地理位置也让跨国公司无比青睐，纷纷在这里投资建厂。
自古以来，土耳其就是东西方民族迁徙通道，也是偏执与分歧的主战场。
历史上几次重要战役都是在土耳其打响，比如为了抢女人引发的特洛伊战争。
还有间接导致澳大利亚和新西兰独立的加利波利战役。
现在的土耳其遍地都是遗迹和古战场，金戈铁马随处入梦来。
土耳其人祖上是纯正的亚洲游牧民族，就是活动在阿尔泰山和蒙古一带的突厥，历史上还总是骚扰天朝呢。
本来过着骑马打仗的浪荡生活，结果一个不留神，站在欧亚大陆的十字路口被经过的各路海洋民族给混了血。
现在，虽然大部分国土在亚洲，首都安卡拉也在亚洲，还是在吃烤肉，但大部分土耳其人的自我认同都是欧洲人。
土耳其已经加入了北约，也在积极加入欧盟，游客多的地区欧元完全可以流通。
连足球都踢欧洲杯，这真是万幸，要不中国队更别想冲出亚洲了。
虽然和大部分中东国家一样信仰伊斯兰教，99%的穆斯林，但是土耳其没有官方宗教，是一个政教分离、自由开放的现代国家。
无论男女，无论是否穆斯林，都可以在非礼拜时间免费参观清真寺。
所有的清真寺都贴心地为女游客准备了头巾，为穿短裤的男游客准备了长裙子，嗯，还是小碎花的。
站在这个欧亚文明激情碰撞的中心，土耳其一直游走在西方世界和中东国家之间。
包罗万象的文化和宽松自由的环境让土耳其人格外宽容友善，对游客无比热情。
也让我们相信，一个国家无论信仰什么宗教，遵循哪种主义，都不如人民福祉来得更打动人心。
我们不生产知识，只是知识的搬运工
郭长刚等，土耳其，社会科学文献出版社，2015
维基百科
http://minoritynomad.com/worlds-best-street-food-istanbul-edition/
更多中东国家
